Chiffre
6-5IXY7N
Beruf
Bäcker (m/w/d)
Ohne Fachrichtung
Angaben zum Betrieb
Cafe Bäcker Mayer GmbH & Co. KG,
Beim Rathaus 2
72555 Metzingen
Kontakt
| Ansprechpartner: | Eva-Maria Weippert |
|---|---|
| Telefon: | 07025 90030-29 |
| E-Mail: | bewerbung@cafe-baecker-mayer.de |
| Fax: | 07025 90030-20 |
Titel des Stellenangebots
Bäcker (m/w/d)
Stellenbeschreibung
Das lernst du bei uns Echte, handwerkliche Produktion Das Know-How und Fingerspitzengefu¨hl fu¨r die notwendigen Arbeitsschritte zum „täglichBrot“ und „su¨ßen Stu¨ckle“ unserer Kunden Das Definieren von Arbeitsabläufen sowie das erfolgreiche Arbeiten im Team Das Einrichten, Befu¨llen und Bedienen von Maschinen und Öfen einer modernen Backstube Die Überpru¨fung der Warenbestände, Bestellungen auslösen und die Frischwaren-Kontrolle und -Lagerung Wie man aufmerksam die Qualität im Back- und Herstellungsprozess u¨berwacht Wie man verantwortungsvoll mit den verfu¨gbaren Rohstoffen und Ressourcen umgeht Die Einhaltung und Umsetzung der Hygienemaßnahmen und gesetzlichen Vorschriften bei der Lebensmittelherstellung (HACCP) Das Handwerk zur Herstellung von Königsbrezeln, Brötchen und Broten Die Teigherstellung und –bearbeitung wie dem Formen und Auswiegen von Teigen in Handarbeit
Stellenart
Lehrstelle
Ausbildungsbeginn
01.09.2025
Landkreis
Reutlingen
Anzahl offene Stellen
5
Bewerbungsarten
Schriftlich
Vorbildung
Bitte kontaktieren Sie den Ansprechpartner / den Betrieb für weitere Informationen
Benotung (Mindestanforderung)
| Mathematik | Befriedigend |
|---|
Gewünschtes Sprachniveau
| Deutsch | Konversationssicher |
|---|